旬の野菜が、一番美味しい理由
当店では、月ごとにコースの内容を少しずつ変えています。その理由は、とてもシンプルです。その時期に...
野菜の美味しさを引き出す、毎日の仕込み。
レストランで提供する一皿は、盛り付けられた料理だけで完成するものではありません。その土台となるの...
7月のコースが始まりました。季節の野菜とともに楽しむ一皿一皿
7月のコースでは、夏ならではの野菜を主役に、季節を感じていただける料理をご用意しています。とうもろ...