特別な日じゃなくても、コース料理を。
コース料理というと、
誕生日や記念日など、特別な日に食べるもの。
そんなイメージがあるかもしれません。
もちろん、大切な日の食事にon…(オン)を選んでいただけることは、とても嬉しいことです。
でも、私たちはコース料理を、もう少し普段の食事の選択肢として楽しんでいただけたらとも思っています。
久しぶりに友人と会う日。
家族でゆっくり食事をしたい日。
仕事や家事を頑張った週の終わりに、少し美味しいものを食べたい日。
「今日は、ちゃんと食事を楽しみたいな。」
そんな日も、十分に来店する理由になると思います。
on…(オン)では、季節の野菜を中心に、その時に美味しい食材を使いながら、一皿ずつ料理をご用意しています。
次に何を注文しようかと考える必要もありません。
一皿食べ終わったら、また次の一皿。
料理を待ちながら話をしたり、
「これ、美味しいね。」
「この野菜は何だろう。」
そんな会話をしながら、ゆっくり過ごしていただく。
それも、コース料理の楽しさのひとつだと思っています。
特別な日に来るレストラン。
それだけではなく、
「今日は、ゆっくり美味しいものを食べよう。」
そう思った日に、ふと思い出してもらえるレストランでありたい。
逗子で、ご家族やご友人、大切な人とゆっくり食事をしたい日に。
季節の野菜と一緒に、いつもより少しだけ特別な時間を楽しんでいただけたら嬉しいです。
