
最高級の食材〝だけ〟が
主役ではない。
「on...(オン)」は、神奈川県逗子市の逗子・葉山エリアに店を構えるフレンチビストロ&イタリアンレストランです。
誕生日や結婚記念日といった特別な日にもふさわしい料理をお出ししていますが、必ずしも希少で高価な食材だけを使うわけではありません。シェフが選ぶのは、季節の野菜をはじめ、その時に心から美味しいと感じるもの。〝日常的に手に入る食材〟や〝ありふれた食材〟こそ、どう調理すればより引き立てられるか、料理人としての心が動かされるのです。


足りないものを補い、
魅力を引き出す

シェフの手仕事
シェフの技術と経験のすべてを活かし、一つの料理として完成させるために手間は惜しみません。フレンチをベースに八丁味噌や日本酒などの和の調味料、自家製ソースを巧みに取り入れ、化学調味料を使わずに旨味や香りなど足りない要素を補いながら、素材が持つ魅力を存分に引き出すことも大切にしております。
〝野菜と日本〟をテーマにしたon...のオリジナリティあふれる逸品を、ディナー・ランチともにぜひご堪能ください。
ディナー

※価格は全て税込みです。
※コース内容は季節や仕入れにより変わります。
また、使用する食材に応じて価格が異なる場合がございます。






おすすめ
ディナーコース -B-
7,000円
ある日の一例
- <冷前菜>
- ・柿と南瓜
・本日のお野菜を使った一皿
- <温菜>
- ・大豆のスープ
・玉ねぎのポワレとパンペルデュ
- <お魚料理>
- ・真鯛のポワレ 甘長唐辛子のピュレと白ワインソース
- <お肉料理>
- ・栃木 足利マール牛 いちぼ 赤ワインソース
- <パン>
- ・自家製米粉パン
- <デザート>
- ・地卵のプディング
- <お飲み物>
- ・コーヒー or 紅茶
その日、最高クラスの
恵みを心ゆくまで
ディナーコース -C-
8,800円
ある日の一例
- <冷前菜>
- ・柿と南瓜
・本日のお野菜を使った一皿
- <温菜>
- ・大豆のスープ
・玉ねぎのポワレとパンペルデュ
- <炭水化物>
- ・トランペットズッキーニとレモン スパゲッティ
- <お魚料理>
- ・真鯛のポワレ 甘長唐辛子のピュレと白ワインソース
- <お肉料理>
- ・栃木 足利マール牛 ザブトン にんにく塩糀ソース
- <パン>
- ・自家製米粉パン
- <デザート>
- ・地卵のプディング
- <お飲み物>
- ・コーヒー or 紅茶
気軽に愉しみたい方へ
ディナーコース -A-
6,000円
ある日の一例
- <冷前菜>
- ・柿と南瓜
・本日のお野菜を使った一皿
- <温菜>
- ・大豆のスープ
・玉ねぎのポワレとパンペルデュ
- <お肉料理>
- ・静岡 富士のセレ豚(ブー)肩ロース 白味噌のソース
- <パン>
- ・自家製米粉パン
- <デザート>
- ・地卵のプディング
- <お飲み物>
- ・コーヒー or 紅茶


メッセージ付き
デザートプレートも承ります
誕生日や結婚記念日などのサプライズの際は、各コースのデザートをメッセージ付きプレートに変更することが可能です。
追加料金にて、ご要望に応じたグレードアップも承ります。ご予約の際に、どうぞお気軽にご相談ください。
-
ご予約・お問い合わせ
tel.046-874-9424 - ホームページを見たとお伝えいただけると
スムーズです。

ご予約の前に
ディナーは、基本的に事前予約制のコースのみでのご案内となります。ご予約がない場合はお休みをいただくことがございますので、あらかじめご了承ください。
なお、アラカルトやショートコースのご用意も可能です。ご希望の方はお電話にてお問い合わせください。
ランチ


ランチタイムには、リーズナブルな2種のランチコースのほか、20種類の野菜を使ったサラダランチもご用意しております。お昼からのお集まりやご観光の合間のお食事にもぜひ。
※価格は全て税込みです。
※コース内容は季節や仕入れにより変わります。
また、使用する食材に応じて価格が異なる場合がございます。
ランチコース -A-
4,400円
ある日の一例
- <前菜>
- ・トマトのカプレーゼ仕立て
・彩野菜と玉ねぎとレモンのクリーム
・大豆のスープ
・蕪 ブロッコリー キャベツ 白菜
- <メイン料理>
- 下記よりおひとつお選びください
・群馬麦豚 肩ロース グリル野菜と温野菜
・栃木 足利マール牛 ウチモモ グリル野菜と温野菜(+800円)
・真鯛のポワレ グリル野菜と温野菜(+700円)
- <パン>
- ・自家製パン2種
- <デザート>
- ・地卵のプディング
- <お飲み物>
- ・コーヒー or 紅茶
ランチコース -B-
5,800円
ある日の一例
- <前菜>
- ・トマトのカプレーゼ仕立て
・彩野菜と玉ねぎとレモンのクリーム
・大豆のスープ
・蕪 ブロッコリー キャベツ 白菜
- <お魚料理>
- ・真鯛のポワレ 甘長唐辛子のピュレと
白ワインソース
- <メイン料理>
- 下記よりおひとつお選びください
・群馬麦豚 肩ロース グリル野菜と温野菜
・栃木 足利マール牛 ウチモモ
グリル野菜と温野菜(+800円)
- <パン>
- ・自家製パン2種
- <デザート>
- ・地卵のプディング
- <お飲み物>
- ・コーヒー or 紅茶


20種の野菜を使った
サラダランチ

本日のスープ・自家製パン付き
- 足利マール牛 冷製ローストビーフ
アップルバルサミィソース - 2,200円
- 本日のお魚 フリット
- 2,500円
- 群馬 育風堂 ハモンミナカミ(生ハム)
季節のフルーツ - 2,300円
- 群馬 育風堂 ベーコンのグリル
ゴルゴンゾーラチーズ - 2,300円
デザート
- 【ドリンクセット】
デザートセット
(コーヒー + デザート) - 750円
- デザートセット
(紅茶 + デザート) - 700円
-
※バスク風チーズケーキと
レモンのセミフレッドは+50円になります。【単品】
バスク風チーズケーキ - 400円
- レモンのセミフレッド
(アイスケーキ) - 400円
- 地卵のプディング
- 300円

