野菜の料理って、軽いと思っていませんか？
「野菜が中心」と聞くと、
少し軽そう、お腹いっぱいになるのかな、と思う方もいるかもしれません。
on…（オン）で大切にしているのは、野菜を添えることではなく、一皿の主役として楽しんでもらうことです。
季節の野菜を使った料理を、一皿ずつゆっくりと。
食べ進めていくうちに、いろいろな味や香り、食感に出会い、食事を終えるころにはきちんと満足感が残ります。
「野菜中心だから軽い」というより、
野菜を主役にした料理を、しっかり楽しむ。
on…(オン)の食事は、そんな時間です。
野菜が好きな方はもちろん、
「野菜の料理だけで満足できるのかな？」
と思っている方にも、ぜひ一度味わっていただけたらと思います。
逗子で、いつもより少しゆっくり食事をしたい日に。
on…(オン)でお待ちしています。